本文摘要:如果你认为张家界只有山,只有景点,那你就大错特错了。

如果你认为张家界只有山,只有景点,那你就大错特错了。张家界的景点一流,美食也一流哦!不来尝尝真可惜啊!凉面张家界凉面是独特的风景,走在街上,到处卖凉面小吃摊,简单,风味独特,非常好。乌鸡天麻汤营养价值高,是民间滋补秘方,张家界八大公山一带的天麻,颜色金黄,透明明亮,是天麻中的高品质,治疗头晕、中风偏瘫、滋补、治疗两者都很美。

张家界三下锅又名土家三下锅,就是把腊肉、豆腐、萝卜一锅炖成合菜,味道清爽,后来人们把这道菜叫做三下锅,可能是混合的原因,三下锅的味道很特别,很好。土家拉肉张家界土家拉肉是土家接待客人的主菜,是肥肉做的,吃起来一点也不腻,味道很嫩,很好吃。石耳炖鸡鸭是张家界的特色美食,颜色淡黄色,香气儒雅无法抵抗,口舌生津,具有补身健体、美容养颜的效果。栗子炖鸡栗是凤凰的大土特产,特别是籽粒丰富,果实肥厚的乌油栗最好,用炒鸡(鸭)肉火炖,味道无限,屋子香,是土乡苗寨罕见的特殊菜谱。

酸醋鱼是土家族、苗族同胞中的美食,是地方风味独特的美味佳肴,以新鲜小鱼为食材,破肚子洗净,包米粉,放入菜坛腌制,有酸味后用茶油和其他植物油炸,油炸成功后不仅颜色金黄,味道酸甜可口。资料来源:文字整合。

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